Блинчатый пирог с рикоттой и сливками
 |
Ингредиенты:
|
Блинчики
Для крема:
сливки 33% 200 мл
сыр рикотта или маскарпоне 200-250 г
ягодный джем
|
 |
|
Приготовление:
|
 |
Пожарить блинчики по рецепту штук 10.
|
 |
Готовим крем:
Взбиваем сливки до устойчивых пиков, аккуратно, помешивая венчиком, вводим джем и сливочный сыр
|
 |
На готовые, остывшие блины кладем тарелку и обрезаем.
|
 |
На каждый блинчик намазываем крем до последнего. Верхний обмазываем кремом вместе с боками. Украшаем по желанию: орешками, ягодами, стружкой шоколада, посыпаем какао и т.д. Поставить в холодильник на пару часов
|
И будет Вам счастье!
|
- Facebook
- Мой мир
- Вконтакте
- Одноклассники
|