ПОИСК GOOGLE

Пользовательский поиск

ПОИСК ПО САЙТУ

МЕНЮ

Закуски

- Бутерброды и канапе

- Горячие закуски

- Закуски из яиц

- Закуски из лаваша

- Холодные закуски из мяса и птицы

- Холодные закуски из рыбы и морепродуктов

- Холодные овощные закуски

Салаты

- Салаты ветчинные, колбасные, мясные

- Салаты овощные

- Салаты с морепродуктами, рыбные

- Салаты с майонезом

- Салаты без майонеза

- Подача салатов

- Соусы и заправки для салатов, винегретов

Первое блюдо

- Бульоны

- Заправочные супы

- Супы-пюре

- Холодные овощные супы

Второе блюдо

- Блюда крупяные, мучные и из бобовых

- Блюда из кролика и зайца

- Блюда из мяса

- Блюда из птицы

- Рыбные блюда

- Молочные и яичные блюда

- Овощные и грибные блюда

Изделия из теста

- Приготовление основных видов теста

- Изделия из дрожжевого теста

- Изделия из пресного теста

- Изделия из слоеного теста

- Изделия из теста "Филло"

- Блины, оладьи, блинчатые пироги

- Начинки для пирогов, пирожков и блинчиков

- Печенье, коврижки, пончики, коржики, булочки

- Хлеб домашний, лепешки и др.

Сладкие блюда

- Банановый спринг-ролл

- Блинчики со сгущенкой и вареньем

- Глазурь

- Десерт из мороженого и фруктов

- Десерт с бананом и ананасом

- Желе Самоцветы

- Капкейки

- Конфеты "Нуга в шоколаде"

- Кремы

- Мастика

- Мороженое "Крем-брюле"

- Пастила из яблок

- Пирожное "Безе"

- Сладкие блюда из ягод и фруктов

- Суфле с тыквой

- Сырная закуска

- Творожный десерт "Горошек"

- Торты, пирожные, кексы, маффины

- Трубочки-вафли

- Цукаты

Национальная кухня

- Греческая кухня

- Испанская кухня

- Итальянская кухня

- Кавказская кухня

- Китайская, корейская и японская кухни

- Ливанская кухня

- Мексиканская кухня

- Немецкая кухня

- Осетинская кухня

- Татарская кухня

- Туркменская, узбекская кухня

- Французская кухня

Блюда на костре

- Аджапсандали

- Карп на костре

- Купаты на гриле

- Куриные бедра на костре

- Куриные крылья на костре с медом и нотками имбиря

- Куриные крылья на костре "Крылья Советов"

- Куриные крылья на костре

- Куриное филе на костре по-армянски

- Острые перцы в беконе

- Перепелка на углях в виноградных листьях

- Печень куриная на костре

- Печеный картофель на углях

- Семга или форель на костре или углях

- Шампиньоны на костре

- Шашлык из печени, джигар-кабоб, думба-джигар

- Шашлык из бараньего антрекота

- Шашлык из курицы

- Шашлык из свинины

- Шулюм

- Маринад для шашлыка

- Маринад для куриных крылышек

Заготовки на зиму

- Баклажанная икра, сатэ, аджапсандали - заготовка на зиму

- Варенья, конфитюры, джемы

- Засолка арбуза на зиму

- Икра кабачковая по-домашнему

- Капуста "Аромат"

- Капуста, быстро квашенная

- Компоты на зиму

- Консервированные помидоры на зиму

- Консервируем щавель на зиму

- Лечо натуральное, по-домашнему

- Малосольные огурцы сухая засолка в пакете

- Малосольные фаршированные помидоры

- Овощи по-кубански

- Огурцы маринованные хрустящие

- Огурцы соленые на зиму

- Опята маринованные на зиму

- Патринаш

- Сибирская приправа "Хреновая"

- Сохраняем виноградные листья для долмы на зиму

- Ткемали на зиму

- Тыква маринованная

- Хрен домашний

- Хрен домашний со свекольным соком

Напитки

- Прохладительные безалкогольные напитки

- Алкогольные напитки

Полезные советы в фотографиях

- Бланшируем томаты

- Варим язык

- Выбираем авокадо

- Измельчаем орехи и чеснок

- Как легко очистить гранат

- Льезон

- Натуральные красители

- Обжариваем арахис

- Обрабатываем почки

- Отделяем белок от желтка

- Оттяжка бульона

- Переносим тонкий пласт теста

- Приготовление фарша для котлет, люля-кебаб

- Проверяем готовность (пропеченность) пирога

- Разделка сельди на филе

- Разрезаем бисквитные коржи ровно и легко

- Фламбирование

- Чистим апельсины для салатов

- Чистим шампиньоны

- Шинкуем тонко капусту

- 12 проб сахарного сиропа

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

К ПРАЗДНИКАМ

Новый год

23 февраля

8 марта

1 мая

14 февраля

Дни рождения и праздничный стол

Детский праздничный стол

Православные традиции

Постные блюда

Рождественский пост

Рождество христово

Масленица

Великий пост

Пасха

Яблочный спас

Блинчатый пирог с рикоттой и сливками

Главная » Меню » Изделия из теста » Блины, оладьи, блинчатые пироги » Блинчики и блинчатые пироги » Блинчатые пироги » Блинчатый пирог с рикоттой и сливками

Голосовать за этот рецепт

Версия для печати

Время
приг-я:

60 минут

Калл-ть:

высокая

Кол-во
Порций:


Ингредиенты:
Блинчики Для крема: сливки 33% 200 мл сыр рикотта или маскарпоне 200-250 г ягодный джем

Приготовление:
	Пожарить блинчики по рецепту штук 10.
	Готовим крем: Взбиваем сливки до устойчивых пиков, аккуратно, помешивая венчиком, вводим джем и сливочный сыр
	На готовые, остывшие блины кладем тарелку и обрезаем.
	На каждый блинчик намазываем крем до последнего. Верхний обмазываем кремом вместе с боками. Украшаем по желанию: орешками, ягодами, стружкой шоколада, посыпаем какао и т.д. Поставить в холодильник на пару часов
И будет Вам счастье!