100 tarelok
100 tarelok
<
>
ПОИСК GOOGLE
ПОИСК ПО САЙТУ
МЕНЮ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Куриные крокеты
 
Пирог рыбный
 

Блюда из птицы

Жареная и запеченная птица
 
27.04.2013
Жарить птицу можно как в духовке, так и на сковороде. Целиком жарят только цыплят, кур жарят порционными кусками
Тушеная и отварная птица
 
28.04.2013
Для вторых блюд птицу лучше отваривать целиком. Молодую птицу можно припустить, разделав на порционные куски
Птицу перед тушением желательно разделать на куски и тушить под крышкой в красном (томатном) или сметанном соусе, добавив при желании овощи, грибы и приправы.
Рубленые изделия из птицы
 
07.05.2013
Для котлетной массы используют сырую и отварную мякоть птицы.
Соусы и подливки к птице
 
28.04.2013
Жидкой основой для соусов чаще всего служит бульон, получаемый от варки птицы. Хорошо сочетаются с блюдами из домашней птицы и дичи фруктовые и ягодные соусы





ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
РЕКЛАМА

БУДЬ В КУРСЕ
vk.com
odnoklassniki.ru
 
Копирование материалов сайта запрещено
Дизайн сайта: 100tarelokk@mail.ru
Разработка сайта: neuromachine
Отправить сообщение
Факс:
Ваше имя:
E-mail:
Телефон:
Сообщение :
Введите символы :
обн.
##