100 tarelok
100 tarelok
<
>
ПОИСК GOOGLE
ПОИСК ПО САЙТУ
МЕНЮ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Блинчатый пирог с рикоттой и сливками
 
Пирог рыбный
 

Буррито

Время
приг-я:
20 минут
Калл-ть:
низкая
Кол-во
Порций:
4
 
 
 
В отличие от фахитас, буррито подаётся уже готовым, с начинкой внутри, в то время как для фахитас начинку подают отдельно от тортильи, и каждый самостоятельно выбирает, что именно завернуть в тортилью.
Жареные во фритюре буррито называются чимичанга, и, в отличие от энчилады, изготовляются из пшеничной муки.
 
 

Ингредиенты:

 

тортильи 8 шт.

кукуруза консервированная 1 маленькая баночка

фасоль консервированная 4 ст. ложки

соус чили 2-3 ст.ложки

перец сладкий 1 шт.

репчатый лук 1 шт.

фарш говяжий 300 г

сыр твердый 100 г

оливковое или растительное масло 2-3 ст. ложки

 

Приготовление:

 

Лук почистить и мелко порезать, разогреть оливковое масло  и обжарить в нем лук без изменения цвета до прозрачности.

К луку добавить фарш и хорошо перемешивая, обжарить. Перец  порезать соломкой и добавить к мясу, туда же добавить кукурузу, фасоль, посолить, поперчить, влить соус - прогреть.

Всыпать натертый сыр и прогревать пока сыр не расплавится (сыр соединит продукты и не даст им вываливаться)

Раскладываем тортилью и с одного края выкладываем начинку.

Сворачиваем конвертиком и подаем с листьями салата, соусом сальса и по 1 ст. ложки соуса гуакамоле и сметаны.

Существует еще один способ подачи. Тортилью разложить и положить так же начинку с одного края, но свернуть конвертиком. Обжарить на гриле с двух сторон. Подача таже.

 
Другие блюда мексиканской кухни
 

Buen provecho!

 





ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
РЕКЛАМА

БУДЬ В КУРСЕ
vk.com
odnoklassniki.ru
 
Копирование материалов сайта запрещено
Дизайн сайта: 100tarelokk@mail.ru
Разработка сайта: neuromachine
Отправить сообщение
Факс:
Ваше имя:
E-mail:
Телефон:
Сообщение :
Введите символы :
обн.
##