100 tarelok
100 tarelok
<
>
ПОИСК GOOGLE
ПОИСК ПО САЙТУ
МЕНЮ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Меренговый рулет с маскарпоне и взбитыми сливками
 
Куриные крокеты
 

Консервируем щавель на зиму

Время
приг-я:
20 минут
Калл-ть:
низкая
Кол-во
Порций:
2
 

Щавель можно заморозить, но после разморозки щавель теряет кислоту.Его можно перетереть с солью, но при варке борща его рискуешь пересолить. Еще можно отварить в небольшом количестве воды и закатать в банки. Не плохой рецепт, но выходит, что варим 2 раза: консервируя, и в борще. Витаминов практически не останется.

Есть еще один способ, на мой взгляд самый простой:

Ингредиенты:

банка 0,5 л

щавель

кипяченая холодная вода

крышки для закатки


 

Приготовление:

 

Банку и крышку хорошо вымыть. Простерилизовать банку и прокипятить крышку. Щавель помыть, положить на полотенце и дать стечь воде. Перебрать, обрезать толстые стебли.

Порезать. Плотно натолкать щавель в банку. Залить холодной кипяченной водой и закупорить. И все.

Хранить можно даже при комнатной температуре. В щавеле предостаточно кислоты, которая сама себя консервирует в банке и не дает ему испортиться.

И будет Вам зимой счастье!

 





ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
РЕКЛАМА

БУДЬ В КУРСЕ
vk.com
odnoklassniki.ru
 
Копирование материалов сайта запрещено
Дизайн сайта: 100tarelokk@mail.ru
Разработка сайта: neuromachine
Отправить сообщение
Факс:
Ваше имя:
E-mail:
Телефон:
Сообщение :
Введите символы :
обн.
##