100 tarelok
100 tarelok
<
>
ПОИСК GOOGLE
ПОИСК ПО САЙТУ
МЕНЮ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Блинчатый пирог с рикоттой и сливками
 
Пирог рыбный
 

Огурцы соленые на зиму

Время
приг-я:
90 минут
Калл-ть:
низкая
Кол-во
Порций:
1
 
 
 

Ингредиенты:

огурцы свежие

Для маринада на 1 л воды:

соль 50 г

чеснок 2-3 зубчика

лист хрена 1 шт.

петрушка 2-3 веточки

лист вишни и черной смородины по 2-3 шт.

соцветия укропа

черный перец горошком


 

Приготовление:


Огурцы хорошо моем, выкладиваем в таз или большую кастрюлю и заливаем рассолом (исходя из литража, добавляем соль). 

Добавляем специи и прянности и накрываем марлей. Оставляем на 2-4 дня для просолки огурцов


Малосольные огурцы раскладываем в заранее простерилизованные банки. Добавляем специи


Рассол, в котором мариновались наши огурцы, процеживаем и кипятим. . Кипящим заливаем наши банки с огурцами и накрываем крышкой


Банки ставим в воду, доводим до кипения и стерилизуем 0,5 литровые - 10 минут, литровые - 15, трехлитровые - 25 минут. После чего сразу укупориваем крышки, переворачиваем на крышки и укутываем до полного остывания.

Далее храним в темном прохладном месте

Приятного аппетита!






ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
РЕКЛАМА

БУДЬ В КУРСЕ
vk.com
odnoklassniki.ru
 
Копирование материалов сайта запрещено
Дизайн сайта: 100tarelokk@mail.ru
Разработка сайта: neuromachine
Отправить сообщение
Факс:
Ваше имя:
E-mail:
Телефон:
Сообщение :
Введите символы :
обн.
##