100 tarelok
100 tarelok
<
>
ПОИСК GOOGLE
ПОИСК ПО САЙТУ
МЕНЮ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Блинчатый пирог с рикоттой и сливками
 
Пирог рыбный
 

Овощные и грибные блюда


Грибы представляют собой совершенно особую растительную пищу, они вносят разнообразие в рацион, обогащают вкус различных блюд, дополняют их своеобразным ароматом.

Рубрика предлагает рецепты приготовления блюд из овощей и грибов. Правильно приготовить, украсить и подать овощное блюдо помогут имеющиеся здесь рекомендации. Многие из предлагаемых блюд можно использовать как самостоятельно, так и в качестве гарнира.

Блюда с грибами
 
05.05.2013
Для приготовлениягрибных блюд чаще всего используют шампиньоны, вешенки, опята, белые грибы, подберезовики, подосиновики, лисички, опята, маслята, сморчки.
Жареные  овощи
 
03.05.2013
Жарить овощи можно двумя способами: на обычной сковороде с небольшим количеством жира и в глубокой посуде, погружая овощи в разогретый жир - фритюр.
Запеченные овощи
 
06.05.2013
Запекают чаще всего предварительно отваренные или тушеные овощи, в форме для выпечки, фольге или тесте. Но особенно вкусны они, если их запекают на сковороде под соусом и иногда посыпают тертым сыром.
Отварные овощи
 
26.04.2013
Для вторых горячих блюд варить овощи можно в воде или на пару
Тушеные овощи
 
07.05.2013
Тушеные овощи отличаются приятным специфическим вкусом и ароматом. Тушить овощи можно в воде, мясном отваре, соусе, молоке, бульоне. При этом желательно добавлять в блюдо приправы и пряности.
Фаршированные овощи
 
27.05.2013
Для фарширования можно использовать кабачки, баклажаны, капусту, помидоры, репу, перец и др. Подготовленные овощи можно начинять мясным, крупяным, грибным или овощным фаршем. Нафаршированные овощи после укладки на сковороду тушат или запекают в духовке
Соусы для овощных блюд
 
26.04.2013
Соусы часто служат необходимым дополнением овощного блюда





ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
РЕКЛАМА

БУДЬ В КУРСЕ
vk.com
odnoklassniki.ru
 
Копирование материалов сайта запрещено
Дизайн сайта: 100tarelokk@mail.ru
Разработка сайта: neuromachine
Отправить сообщение
Факс:
Ваше имя:
E-mail:
Телефон:
Сообщение :
Введите символы :
обн.
##