100 tarelok
100 tarelok
<
>
ПОИСК GOOGLE
ПОИСК ПО САЙТУ
МЕНЮ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Торт
 
Пирог рыбный
 

Пастила из яблок

Время
приг-я:
30 минут+
Калл-ть:
низкая
Кол-во
Порций:
1
 
 

Ингредиенты:

яблоки


 

Приготовление:

 

Яблоки хорошо помыть и обсушить. Нарезать крупными кусочками и удалить серцевину с семечками


Выложить яблоки в кастрюлю, предварительно влив в нее немного воды (примерно 1 см). Накрываем крышкой и варим до размягчения около 15-20 минут

Совет: сахар не добавляем, т.к пастила будет и так сладкой с небольшой кислинкой


Перед пюрированием сливаем выделившийся при уваривания яблок сок. Яблоки разминаем, если вы не отчищали от кожуры, то лучше измельчить при помощи погружного блендера


Противень застилаем пекарской бумагой на которую выкладываем ровным слоем (примерно 7-10 мм) пюре из яблок и ставим в духовку для высушивания при 80-100 С с приоткрытой дверцей (для выхода пара) на 6-8 часов

Правильно приготовленная пастила должна быть на ощупь слегка влажной, но при этом не пачкать руки, легко и мягко резаться. Если пастила ломается - она пересушена, если внутри пласта масса сырая, то нарезанные полоски следует досушить


Пастила прекрасно хранится в стеклянных банках, скатаная в рулончик или порезанная на порционные кусочки

Приятного аппетита!

 





ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
РЕКЛАМА

БУДЬ В КУРСЕ
vk.com
odnoklassniki.ru
 
Копирование материалов сайта запрещено
Дизайн сайта: 100tarelokk@mail.ru
Разработка сайта: neuromachine
Отправить сообщение
Факс:
Ваше имя:
E-mail:
Телефон:
Сообщение :
Введите символы :
обн.
##