100 tarelok
100 tarelok
<
>
ПОИСК GOOGLE
ПОИСК ПО САЙТУ
МЕНЮ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Меренговый рулет с маскарпоне и взбитыми сливками
 
Пирог рыбный
 

Португальский рыбный суп

Время
приг-я:
30 минут
Калл-ть:
394 ккал на порцию
Кол-во
Порций:
6
 
 
 

Ингредиенты:

 

филе трески 800г

помидоры 1 кг

рис 1 стакан

чеснок 2 зубчика

лук репчатый 1 шт.

масло оливковое 50 мл

зелень (базилик, петрушка)

приправа

бульон рыбный 1 л

 

Приготовление:

 

Лук, чеснок очистить, лук порезать полукольцами, чеснок - мелко. Помидоры вымыть, разрезать пополам.

Поместить разрезом вверх смазанную маслом  форму для запекания или противень, посыпать нарезанным луком и чесноком. Поставить в разогретую до 190-200°С духовку на 20 минут.

Рис промыть , положить в кастрюлю с 1 стаканам кипящей воды. Довести до кипения, уменьшить огонь, добавить 1 ч.ложку оливкового масла и варить 6 минут. Снять с огня, откинуть рис на дуршлаг.


Зелень вымыть, обсушить. Запеченные помидоры отчистить от кожицы, измельчить в блендере вместе с зеленью, луком и чесноком в однородную массу.

Добавить получившееся пюре в кастрюлю с рисом, тщательно перемешать. Влить бульон, добавить приправы по вкусу. Довести до кипения.

Рубу нарезать небольшими ломтиками, добавить в суп. Варить 10 минут.

Разлить по тарелкам, посыпать мелко порубленным зеленым луком и петрушкой.

 

Приятного аппетита!

 





ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
РЕКЛАМА

БУДЬ В КУРСЕ
vk.com
odnoklassniki.ru
 
Копирование материалов сайта запрещено
Дизайн сайта: 100tarelokk@mail.ru
Разработка сайта: neuromachine
Отправить сообщение
Факс:
Ваше имя:
E-mail:
Телефон:
Сообщение :
Введите символы :
обн.
##