100 tarelok
100 tarelok
<
>
ПОИСК GOOGLE
ПОИСК ПО САЙТУ
МЕНЮ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Блинчатый пирог с рикоттой и сливками
 
Торт
 

Русские грибки

Время
приг-я:
25
Калл-ть:
высокая
Кол-во
Порций:
6
 
 

Ингредиенты:

Яйца (куриные, вареные) 6-10 шт.

ветчина вареная 200 г

грибы (свежие или консервированные) 200г

лук репчатый 1 шт.

сыр твердый (тертый) 4 ст.ложки

майонез 3 ст.ложки

специи по вкусу


 

Приготовление:

 

Грибы (свежие) отварить, нарезать и обжарить с мелко нарезанным луком. Лишнее масло отжать. Грибы остудить.


У яиц срезать тупой конец и вынуть желтки. С тонкого конца срезать небольшой кусочек белка, чтобы потом шляпка не сваливалась.


Ветчину нарезать маленькими кубиками. Смешать ветчину, грибы, измельченные желтки, кусочки срезанного белка. Добавить часть тертого сыра, зелень, соль и перец. Заправить майонезом.


Частью салата нафаршировать яйца.


Остальной салат выложить на блюдо  плоско и разровнять, присыпать оставшимся сыром.


Срезанные с тупого конца "шляпки" опустить в кипящую заварку и проварить 2-3 минуты, чтобы они окрасились в коричневый цвет. Вынуть и охладить.


Установить нафаршированные "ножки" грибков на блюдо с салатом. Сверху установить шляпки. Украсить зеленью. Часть грибов можно сделать из перепелиных яиц и помидоров, украсив их каплями майонеза - мухоморчики.


Очень интересное блюдо: и салат и фаршированные яйца

Приятного аппетита!

 





ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
РЕКЛАМА

БУДЬ В КУРСЕ
vk.com
odnoklassniki.ru
 
Копирование материалов сайта запрещено
Дизайн сайта: 100tarelokk@mail.ru
Разработка сайта: neuromachine
Отправить сообщение
Факс:
Ваше имя:
E-mail:
Телефон:
Сообщение :
Введите символы :
обн.
##