100 tarelok
100 tarelok
<
>
ПОИСК GOOGLE
ПОИСК ПО САЙТУ
МЕНЮ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Торт
 
Куриные крокеты
 

Салат "Ревнивец"

Время
приг-я:
30 минут
Калл-ть:
низкая
Кол-во
Порций:
6
 
 
 

Ингредиенты:

филе куриной грудки 200 г

кунжут 2-3 ч.ложки

пекинская капуста 200-300 г

болгарский перец 1/2 шт.

лук синий 1/2 головки

кукуруза 2 ст.ложки


Для сырных шариков:

сыр фетакса 70 г

чеснок 1 зубок

базилик сушенный 1/2 ч.ложки

укроп


Для сухариков:

белый хлеб 2 ломтика

масло растительное 30 мл

прованские травы 1/2 ч.ложки

чеснок 1 зубок


Для заправки:

майонез 4 ст.ложки

соевый соус 10-15 мл

чеснок 2 зубка

сок мандарина 100 мл


 

Приготовление:


Куриную грудку натираем травами и солью, посыпаем кунжутом и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета с двух сторон. Снимаем с огня и охлаждаем


Куриное филе режем полосками. Мелко режем капусту, болгарский перец тонкой соломкой. С кукурузы сливаем жидкость. Все смешиваем


Порезать хлеб на маленькие кубики,

Смешать растительное масло с чесноком, прованскими травами и солью. Поместим наши кубики в емкость для запекания, зальём приготовленной смесью, тщательно перемешать и поставить в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 180 С. Время от времени перемешивать их. Охладить


Далее готовим сырные шарики. Для этого к сыру фетакса, добавить мелко рубленый укроп, чеснок через пресс, базилик и хорошенько размять вилкой (можно добавить немножко сливок для более мягкой консистенции). Потом из этой массы слепить шарики - в ладошках, как из пластилина. 


Для заправки смешиваем майонез, соевый соус, чеснок, мандариновый сок.

Смешиваем все ингредиенты кроме шариков и сухариков, заправляем соусом перемешиваем. Выложить салат на блюдо, сверху - сырные шарики и перед самой подачей посыпаем сухариками.

 

Приятного аппетита!






ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
РЕКЛАМА

БУДЬ В КУРСЕ
vk.com
odnoklassniki.ru
 
Копирование материалов сайта запрещено
Дизайн сайта: 100tarelokk@mail.ru
Разработка сайта: neuromachine
Отправить сообщение
Факс:
Ваше имя:
E-mail:
Телефон:
Сообщение :
Введите символы :
обн.
##