100 tarelok
100 tarelok
<
>
ПОИСК GOOGLE
ПОИСК ПО САЙТУ
МЕНЮ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Пирог рыбный
 
Торт
 

Семга или форель на костре или углях

Время
приг-я:
30 минут
Калл-ть:
низкая
Кол-во
Порций:
6
 
 

Ингредиенты:

стейки рыбы 6 шт.

соль, перец

сахар 1 щепотка

апельсин 1 шт.

мука для посыпки

мята свежая или сухая

Для маринада:

оливковое масло 1 ст.ложка

белое сухое вино 100 мл

рисовый уксус 1-2 ст.ложки

соус "Терияки" (по желанию) 1 ст.дожка

сок 1/2 лимона

соевый соус 2-3 ст.ложки

 

 

Приготовление:

 

Стейки рыбы посолить, поперчить. Смешать ингредиенты для маринада, добавив щепотку сахара. Замариновать рыбу на 1-2 часа

Апельсин очистить и нарезать тонкими кружочками

 Совет: из кожуры можно приготовить цукини

На стейк рыбы выложить по кусочки апельсина.

Решетку для гриля хорошо смазать жиром, перед выкладыванием кусков рыбы на решетку, притрусите стейки мукой

Жарить рыбу на углях с двух сторон переворачивая до готовности 15-20 минут.

Снять с углей посыпать измельченной мятой и подавать в горячем виде со свежими овощами, аджапсандали или запеченной картошкой

И наслаждаемся жизнью!

Другие блюда на костре

 





ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
РЕКЛАМА

БУДЬ В КУРСЕ
vk.com
odnoklassniki.ru
 
Копирование материалов сайта запрещено
Дизайн сайта: 100tarelokk@mail.ru
Разработка сайта: neuromachine
Отправить сообщение
Факс:
Ваше имя:
E-mail:
Телефон:
Сообщение :
Введите символы :
обн.
##