100 tarelok
100 tarelok
<
>
ПОИСК GOOGLE
ПОИСК ПО САЙТУ
МЕНЮ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Торт
 
Куриные крокеты
 

Слоеный пирог "Галета"

Время
приг-я:
40 минут
Калл-ть:
высокая
Кол-во
Порций:
6
 
 
 

Ингредиенты:

тесто слоеное 500 г

ветчина варенная 250 г

сыр твердый 200 г

яйцо 6 шт.

лук зеленый 20 г

зелень по вкусу

масло растительное 3 ст.ложки

соль, перец по вкусу


 

Приготовление:


Сыр трем на терке, зелень моем и измельчаем, ветчину режем мелко соломкой.

Все смешиваем и по-необходимости солим


Яйца взбиваем с солью и пецем, немного оставляем для смазки пирога,


Выливаем треть яиц на разогретую с маслом сковороду и жарим поочередно под крышкой три омлета с двух сторон


Из теста раскатываем два круга, один больше, др. меньшего размера.

Больший круг выкладываем на смазанный противень и накалываем вилкой


В центр теста выкладываем омлет, посыпаем ветчиной и сыром. Далее - два оставшихся омлета с начинками.


Накрываем пирог меньшим кругом теста и защипываем края теста в виде "косички".

Обмазываем галету яйцом. По центру пирога делаем пальцем небольшое отверстие для выхода пара, из обрезков теста можно сделать украшения.


Выпекаем галету в разогретой духовке при 200 С около 30 минут.


Немного остывший пирог нарезать на порционные куски и подать к столу

Приятного аппетита!






ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
РЕКЛАМА

БУДЬ В КУРСЕ
vk.com
odnoklassniki.ru
 
Копирование материалов сайта запрещено
Дизайн сайта: 100tarelokk@mail.ru
Разработка сайта: neuromachine
Отправить сообщение
Факс:
Ваше имя:
E-mail:
Телефон:
Сообщение :
Введите символы :
обн.
##