100 tarelok
100 tarelok
<
>
ПОИСК GOOGLE
ПОИСК ПО САЙТУ
МЕНЮ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Блинчатый пирог с рикоттой и сливками
 
Пирог рыбный
 

Торт Ёж

Время
приг-я:
40 минут
Калл-ть:
высокая
Кол-во
Порций:
6
 
 

Ингредиенты:

Для коржей:

сметана 9 ст.ложки

мёд 3 ст.ложки

сода 1 ч.ложка

сахар 1 стакан

сливочное масло 100 г

яйцо 1 шт.

орехи

мука 400 г


Для крема:

сахар 1,5 стакана

масло сливочное 100 г

сметана 500 г

Для украшения:

мак, семечки, чернослив (или другие сухофрукты по вкусу) 


 

Приготовление:

 

Мед, сахар и сливочное масло ставим на водяную баню и, прогревая, доводим до однородной массы. Снимаем с огня


Муку просеять, добавить погашенную уксусом или лимонным соком соду


В немного остывшую медово-сливочную массу вводим сметану, хорошо размешивая


Слегка остывшую сливочно-сметанную смесь вливаем в муку, добавляем яйцо и вымешиваем тесто до консистенции густой сметаны.


Противень или форму для запекания застилаем пекарской бумагой и выливаем тесто толщиной 1-2 см, выпекаем в разогретой до 180-200 С духовки до готовности и золотистого цвета.

Перекладываем готовый корж на решетку и полностью охлаждаем . Таким образом выпекаем все тесто


Из сахара, размягченного масла и сметаны взбиваем крем и перемазываем все коржи(я добавила в крем порезаный чернослив). Ставим на ночь в холодильник для пропитки коржей кремом

Перед тем как промазывать коржи кремом, оберните края блюда пещевой пленкой


После пропитки основных коржей, обрезаем коржи, придавая форму ежа, обмазываем оставшимся кремом.


Обсыпать Ёжика маком, а иголки имитировать очищенными семечками, глазки и нос сделать из чернослива

Приятного аппетита!

 





ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
РЕКЛАМА

БУДЬ В КУРСЕ
vk.com
odnoklassniki.ru
 
Копирование материалов сайта запрещено
Дизайн сайта: 100tarelokk@mail.ru
Разработка сайта: neuromachine
Отправить сообщение
Факс:
Ваше имя:
E-mail:
Телефон:
Сообщение :
Введите символы :
обн.
##