100 tarelok
100 tarelok
<
>
ПОИСК GOOGLE
ПОИСК ПО САЙТУ
МЕНЮ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Меренговый рулет с маскарпоне и взбитыми сливками
 
Пирог рыбный
 

Трубочки-вафли

Время
приг-я:
30 минут
Калл-ть:
высокая
Кол-во
Порций:
10
 
 
 

Ингредиенты:

яйца 3 шт.

сахара 50г

муки 30г

сливочное масло 75 г

шоколад 50 г


 

Приготовление:


Белки отделить от желтков.

Взбиваем белки до устойчивых пиков, добавляя сахар

Добавляем, помешивая венчиком, растопленное масло и просеянную муку. Тесто должно иметь консистенцию пасты.


На противень, застеленный силиконовым ковриком или пергаментом, при помощи ложки выкладываем тесто в виде плоских лепешек, размазывая круговыми движениями

Ставим противень в разогретую до 180 С духовку на 5-7 минут и выпекаем до появления золотистой корочки

Не запекайте сильно тесто, иначе тесто станет сухим и ломким и вы не сможите его свернуть


Достаем из духовки испеченные вафли и при помощи ручки деревянной ложки или помогая приподнять край лопаточкой, сворачиваем наши вафли в трубочку.

Делать это надо быстро, пока не остыло тесто.

Если быстро всеже не получается, то можно вернуть противень с вафлями на несколько секунд в духовку, они снова станут мягче


На водяной бане растопим шоколад


Поливаем шоколадной глазурью наши вафли-трубочки

Приятного аппетита!






ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
РЕКЛАМА

БУДЬ В КУРСЕ
vk.com
odnoklassniki.ru
 
Копирование материалов сайта запрещено
Дизайн сайта: 100tarelokk@mail.ru
Разработка сайта: neuromachine
Отправить сообщение
Факс:
Ваше имя:
E-mail:
Телефон:
Сообщение :
Введите символы :
обн.
##