100 tarelok
100 tarelok
<
>
ПОИСК GOOGLE
ПОИСК ПО САЙТУ
МЕНЮ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Блинчатый пирог с рикоттой и сливками
 
Торт
 

Тыквенный суп-пюре с шампиньонами

Время
приг-я:
30 минут
Калл-ть:
низкая
Кол-во
Порций:
6
 
 
 

Ингредиенты:

тыква 1 кг

цветная капуста 500г

морковь 1 большая шт.

лук репчатый 1 шт.

шампиньоны 2-3 шт.

растительное масло 1 ст.ложка

сливочное масло 20г

вода или куриный бульон 1-1,5 л

соль, перец по вкусу


 

Приготовление:


Тыкву и морковь очистить от кожуры, у тыквы удалить семена с волокнами. Порезать на небольшые кусочки тыкву, морковь и цветную капусту и выложить в кастрюлю. Залить водой или бульоном чтобы чуть прикрыло овощи, накрыть крышкой, довести до кипения и варить до готовности овощей


Измельчаем готовые овощи при помощи погружного блендера, солим и перчим по вкусу и даем закипеть. Снимаем с огня


Лук режем полукольцами. Грибы очищаем и нарезаем пластинками.

В разогретой со смесью масла сковороде обжариваем на сильном огне до золотистого цвета лук с грибами


В порционные тарелки наливаем суп и выкладываем грибы с луком, украшаем веточкой укропа и подаем к столу.

Приятного аппетита!






ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
РЕКЛАМА

БУДЬ В КУРСЕ
vk.com
odnoklassniki.ru
 
Копирование материалов сайта запрещено
Дизайн сайта: 100tarelokk@mail.ru
Разработка сайта: neuromachine
Отправить сообщение
Факс:
Ваше имя:
E-mail:
Телефон:
Сообщение :
Введите символы :
обн.
##